京都の四条烏丸にある「一口食べて幸せを感じる」をモットーに季節感のある美味しい洋菓子をつくるパティシエさんが営む、小さなケーキ屋さん「プチジャポネ（PETIT JAPONAIS）」に行ってきました。
プチジャポネ（PETIT JAPONAIS）
プチジャポネは、地下鉄四条駅の5番出口から徒歩5分、東洞院通と仏光通の交差点を過ぎたところにある小さなケーキ屋さんです。
フランスの製菓学校へ留学後、「パティスリー プチジャポネ」を開業されたそうです。1階がパティスリー、2階はカフェになっています。
店内のケーキや焼き菓子はすべて手作り、女性パティシエさんならではの、可愛いくてきれいなケーキが並んでいます。洋菓子の中でもタルトと焼菓子がお好きなパティシエさんで、タルトと焼菓子がメインのようですよ。
季節感と素材を大切に安心して食べられるお菓子を届けたいとの思いから、添加物や着色料の含まれていない物と、国産の材料を優先的に使用しているようです。
手土産に持って行ったら喜ばれそうです！
誕生日ケーキなどもオーダーすればホールケーキ作ってもらえます（予約要）
2階のカフェでは、静かな落ち着いた雰囲気の中、ケーキや紅茶やスペシャルティコーヒーを楽しむことができます。
紅茶は天然素材のフレイバーだけを使ったフランスでブレンドされたもの、スペシャルティコーヒーは、生産国で栽培管理、収穫、生産処理、選別、そして品質管理が適正されたものを使用するなど、すべてにおいて、こだわりを感じます。
テイクアウトしました！
美味しそうなケーキが並んでいて、迷ってしまいましたが、季節のおすすめって書いてあった国産ブラッドオレンジのタルト（￥560）とガレット（￥230）、マドレーヌ（￥200）をテイクアウトしました！
鮮やかなオレンジ色が見た目にも美しい、ブラッドオレンジは愛媛県今治産の濃厚で香り高いオレンジなんだそう。
サクサクした食感の香ばしいタルトは、甘さ控えめで素朴なお味で美味しい。タルトのサブレだけでも美味しくてもっと食べたくなりました。
生地とブラッドオレンジが調和している感じ、タルトの中のクリームはしっとりしていて、ほろ苦い皮が入っていていいアクセントになっていて美味しかったですよ。
ガレット、マドレーヌも素朴で美味しい。一口食べて幸せを感じる、そんなタルトたちでした。
プチジャポネ店舗情報
PETIT JAPONAIS – プチジャポネ
〒600-8096 京都市下京区高橋町605-2 （東洞院仏光寺東入る）
TEL : 075-352-5326
ホームページ：https://petitjaponais.com/
